വാളൻപുളി (Tamarind)

'പുളി' എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ നാവിൽ വെള്ളമൂറുന്നുണ്ടോ? നമ്മുടെ നാട്ടിൽ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്ന വാളൻപുളി ഈ നാട്ടുകാരനല്ല എന്നറിയുമ്പോൾ വാപൊളിച്ചുപോകും അല്ലേ? എന്നാലിതാ കേട്ടോളൂ...... നമ്മുടെ വാളൻപുളിയുടെ നാട് ആഫ്രിക്കയാണ്. വർഷങ്ങൾക്ക് മുൻപ് പുളി ഇന്ത്യയിലെത്തി. ഇന്ന് പുളി നമ്മുടെ നാട്ടുകാരനും വീട്ടുകാരനുമൊക്കെയായി മാറി.